C’è una verità che in molti allevamenti conoscono, ma pochi dicono ad alta voce:
l'allevamento non è solo un luogo dove stanno gli animali, è una macchina economica.
C’è un momento, tra la fine dei raccolti e l’arrivo dell’inverno, in cui tutto rallenta. I campi sembrano dormire, ma in realtà è proprio ora che si gioca una parte importante della fertilità futura.
Ed è qui che molti si lasciano sfuggire qualcosa: il valore del letame.
Ogni fiera è un punto d’incontro, ma FAZI 2025 è stata qualcosa di più: un momento di confronto reale con allevatori, agricoltori e tecnici che ogni giorno vivono la terra, la stalla e la fatica del lavoro vero.